當(dāng)前位置：
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021-34701799 -
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1、提升冷凍米飯復(fù)熱后的口感，改善顆粒黏連、發(fā)白等問題。 2、延緩冷凍米飯的品質(zhì)劣化，抑制儲(chǔ)存過程中的冰晶形成。 3、可提升冷藏及常溫儲(chǔ)存米飯的柔軟度、適口性。
1、改善面筋蛋白的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，使面條口感滑爽筋道。 2、增強(qiáng)面條的耐煮性，減少加工損失，防止面條相互粘結(jié)。 3、減少淀粉溶出，改善面條煮制過程的斷條、糊湯、防止烹飪后軟化。 4、減少面身游離水含量，抑制水分遷移，減緩冷凍過程大冰晶形成，抑制干耗。
我們承諾高質(zhì)量的服務(wù)，盡我們所有和所能，滿足客戶提出的要求，并給予我們的客戶最完善的服務(wù)。